A verseny elsődleges célja a kulturált párlat és pálinkafogA verseny elsődleges célja a kulturált párlat és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el. További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése.yasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el. További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése.

•  Üzleti kategóriában a párlatot és/vagy pálinkát előállító és/vagy forgalmazó üzleti vállalkozások,
• Egyéni kategóriában a párlatot előállító magánfőző, vagy bérfőzdében előállíttató magánszemélyek.

• Üzleti kategóriában min. 2 (kettő) palack 0,35 liter kereskedelmi mintát – mintánként minimum 0,7 liter összmennyiséget – kell beküldeni,

• Egyéni kategóriában mintánként minimum 0,5 liter összmennyiséget kell beküldeni a nevezés helyszínére.

Az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyre történő jelentkezés nevezési díja egységes, nevezett mintánként 30 lej, azaz 6 euro vagy 2300 HUF. A díjat banki átutalással, vagy akár készpénzben is ki lehet fizetni a nevezés helyszínén.

Banki átutalás esetén a jelentkező a díjat a nevezési határidőig a Transilvania Banknál (BTRLRO22) vezetett bankszámlára kell átutalnia:

• lejben a RO97BTRLRONCRT0T118EAE03 bankszámlára
• forintban a RO12BTRLHUFCRT0T118EAE01 bankszámlára
• euróban a RO89BTRLEURCRT0T118EAE01 bankszámlára

 A közlemény rovatában (ordin de plata – OP) fel kell tüntetni a nevező nevét, illetve a tételeinek darabszámát (amennyiben több nevezni kívánt terméke van).

A nevezés helye, ahova a nevezett mintákat személyesen, postán vagy csomagküldő szolgálattal kell eljuttatni.

• Asociația Székely Gazdaszervezetek Egyesülete – Rancz Tamás (0040 756 726 302)

Csíkszereda, postai irányítószám: 53210, Petőfi Sándor utca, 36 szám, Hargita megye, Románia

A nevezett mintákat személyesen hétfőtől péntekig, 8-16 óra között lehet leadni a fenti címen.

Hargita megyében pedig fogadjuk a mintákat még az alábbi gyűjtőpontokon:

• Szőcs Rezső (0040 744 795 162) – Székelyudvarhely, II. Rákóczi Ferencz utca 44. szám
• Barabás Attila (0040 744 306 536) – Gyergyószentmiklós, Testvériség sugárút 1/A, Valuta váltóház, hétköznaponként 8 és 18 óra között

A Kovászna megyéből nevezett minták hétköznaponként 9:00-16:00 óra között az alábbi gyűjtőponton is leadhatók:

• Szász Andrea (0040 742 180 278) – Sepsiszentgyörgy, Olt utca 17. szám

A Maros megyéből nevezett minták az alábbi gyűjtőpontokon is leadhatók:

• • Sikó László (0040 741 512 473) – Mezőpanit

<li ” aria-level=”1″>Józsa Eszter (0040 740 162 139) – Erdőszentgyörgy, Május 1. utca 28. szám

Brassó megyében az alábbi gyűjtőponton fogadjuk a nevezett mintákat:

• Pál Lóránd (0040 744 306 358) – Brassó, Vulturului utca 19. szám

A Partiumból nevezett mintákat megyénként az alábbi falugazdászok gyűjtik össze:

• Szatmár megye: Fodor István – 0040 728 331 953
• Bihar megye: Antal József – 0040 762 386 609
• Szilágy megye: Sütő Attila – 0040 735 500 322
• Máramaros megye: Tar Bálint – 0040 746 933 256

A Magyarországról nevezett minták munkanapokon 07:00-16:00 között az alábbi gyűjtőponton is leadhatók:

• Márton András (+36 70 321 2002) – 1222 Budapest, Dévény utca 42-44.

A nevezés határideje 2025. április 18., 16 óra. 

A postán vagy csomagküldő szolgálattal küldött minták legkésőbb 2025. április 20-ra meg kell érkezzenek a nevezés helyére. Azon minták, amelyek a határidő lejárta után érkeznek, nem vehetnek részt a versenyen.

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny érzékszervi minősítésének időpontja: 2025. május 2-3.

Helyszín: Hunguest Hotel Fenyő, Csíkszereda.

Az érzékszervi minősítést követően minden olyan résztvevő, akinek érmes tétele van, az e-mailben kap értesítést erről. Továbbá kérjük, hogy majd jelezze részvételi szándékát a gálaestre, melynek összege 200 lej.

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny díjátadójának helyszíne: 

Hunguest Hotel Fenyő, Csíkszereda

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny díjátadójának időpontja: 

2025. július 4. 

A Verseny szervezői szükség esetén módosíthatják a díjátadó helyszínét és időpontját, amelyről időben tájékoztatják a résztvevőket.

A versenyen 100 pontos számítógépes szoftveres bírálati módszerrel lesznek minősítve a nevezett minták, a Versenyszabályzatban meghatározottak szerint.

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny Főkategóriái:

• Alma
• Egyéb almatermésű
• Szilva
• Egyéb csonthéjas
• Bogyós gyümölcs
• Vadon termett gyümölcs
• Szőlő
• Törköly
• Vegyes
• Egyéb

Analitikai vizsgálat

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinka versenyre nevezett minták szúrópróba szerű analitikai vizsgálatát a Rendező megbízásából a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem (EMTE) Csíkszeredai Karának Élelmiszertudományi Tanszéke végzi el.

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny nevezett minták minősítésének kategóriái:

•       Champion esélyes (95-100 pont),
• Arany minősítés (89-94 pont),
• Ezüst minősítés (79-88 pont),
• Bronz minősítés (69-78 pont).

Az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny Champion díjai

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny Főkategóriánkénti legjobb mintái, amelyek az adott Főkategória 95-100 pont közötti Arany minősítéssel rendelkező mintái közül kerülnek kiválasztásra. Amennyiben az adott Főkategóriában csak egy olyan minta volt, amely arany minősítést ért el, úgy Champion díj odaítélésének lehetőségéről a Champion díj kiválasztását a bírálói csapat fogja eldönteni.

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny nagydíjai:

Az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb párlata/pálinkája, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb párlata/pálinkája Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Üzleti kategória legeredményesebb kereskedelmi főzdéje, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legeredményesebb kereskedelmi főzdéje Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Egyéni kategória legeredményesebb magánfőzője, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legeredményesebb magánfőzője Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny különdíjai:

Az Üzleti kategória legjobb kajszibarack párlata/pálinkája, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb kajszibarack párlata/pálinkája – Üzleti kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Egyéni kategória legjobb kajszibarack párlata, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny kajszibarack készült párlata – Egyéni kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Üzleti kategória legjobb szilva párlata/pálinkája, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb szilva párlata/pálinkája – Üzleti kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Egyéni kategória legjobb szilva párlata, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb szilva párlata – Egyéni kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Üzleti kategória legjobb körte párlata/pálinkája, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb körte párlata/pálinkája – Üzleti kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Egyéni kategória legjobb körte párlata, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb körte párlata – Egyéni kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Üzleti kategória legjobb vadon termő gyümölcs párlata/pálinkája, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb vadon termő gyümölcs párlata/pálinkája – Üzleti kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Egyéni kategória legjobb vadon termő gyümölcs párlata, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb vadon termő gyümölcs párlata – Egyéni kategória Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

Az Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb házasított párlata/pálinkája, amely kiérdemli az

„ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny legjobb házasított párlata/pálinkája Erdély – Csíkszereda, 2025.” címet.

A verseny körülményeiről, nevezőiről és a díjazottjáról a Rendező folyamatosan tájékoztatja a sajtót. A különdíjak nyerteseinek megjelenési lehetőséget biztosít, amely magába foglalja a tévés, rádiós interjúkat, helyszíni riportokat és írásos megjelenéseket, amennyiben a nevezők ezeknek a megjelenésekhez hozzájárulnak, és ebben közreműködnek.

Egyéb különdíjak:

A Székely Gazdaszervezetek Egyesületének különdíja

Csíkszereda Városháza különdíja

Hargita Megye Tanácsának különdíja

Sajtó különdíj

Csipán Csaba emlékdíj

Tándor Rozsdamentes

Magyarország Bukaresti Nagykövetségének különdíja

A jelen Felhívásban nem szabályozott kérdésekben a verseny www.akovita.ro honlapján közzétett ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny Erdély – Csíkszereda, 2025. Szabályzatában foglaltak az irányadóak.