- 7
Speakers
A jelentkezés online regisztrációhoz kötött, amelyet az alábbi oldalon tehet meg: verseny.akovita.ro
A jelentkezési határidő lejártáig:
V. Ákovita Nemzetközi Párlat- és Pálinkaverseny
A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete a Pálinka Nemzeti Tanáccsal, Hargita megye és Csíkszereda város intézményeivel, illetve számos szakmai szervezettel és céggel partnerségben 2021-ben útjára indítja az ÁKOVITA Nemzetközi Párlat- és Pálinkaversenyt Erdélyben, Csíkszeredában. 2025-ben folytatódik az Ákovita története.
A verseny elsődleges célja a kulturált párlat- és pálinkafogyasztás népszerűsítése Erdélyben, különös figyelemmel az évszázados hagyományokra és a jelenkor minőségi követelményeire. A verseny nevezői olyan részletes visszajelzést kapnak az általuk nevezett minták érzékszervi tulajdonságairól, amelyet a bírálatban kiemelt nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező minősítők készítenek el. További feladat az üzleti kategória marketingeszközökkel való támogatása, kereskedelmi lehetőségeinek növelése, valamint az egyéni kategóriában a minőségi előállítás szándékának erősítése.
Vállalkozói kategória
Vállalkozói kategóriában a párlatot és/vagy pálinkát előállító és/vagy forgalmazó üzleti vállalkozások pályázhatnak.
Egyéni kategória
Egyéni kategóriában a párlatot előállító magánfőző, vagy bérfőzdében előállíttató magánszemélyek vehetnek részt a versenyben.
A verseny körülményeiről, nevezőiről és a díjazottjáról a Rendező folyamatosan tájékoztatja a sajtót. A különdíjak nyerteseinek megjelenési lehetőséget biztosít, amely magába foglalja a tévés, rádiós interjúkat, helyszíni riportokat és írásos megjelenéseket, amennyiben a nevezők ezeknek a megjelenésekhez hozzájárulnak és ebben közreműködnek.
A Védnökök és az Elnökség
Dr. Nagy István
Agrárminiszter
Borboly Csaba
Hargita Megye Tanácsának elnöke
Hajdu Gábor
parlamenti képviselő
Korodi Attila
Csíkszereda Város polgármestere
Mihályi László
a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke
Becze István
a Székely Gazdaszervezetek
Egyesületének elnöke
Béli Géza
a PálinkaKollégium® szakmai műhely társalapítója
Nagy László
okleveles pálinka minősítő
Kovács Elek
okleveles pálinkamester
Bajkó Noémi Aliz
élelmiszeripari mérnök, falugazdász
A Verseny menete
---
A pálinkáról
postán vagy csomagküldő szolgálattal kell eljuttatni:
As. Székely Gazdaszervezetek Egyesülete – Rancz Tamás (0040 756 726 302)
Csíkszereda, postai irányítószám: 53210, Petőfi Sándor utca 36 szám, Hargita megye, Románia.
A nevezett mintákat személyesen hétfőtől péntekig, 8-16 óra között lehet leadni a fenti címen.
A nevezési időszak 2025. március 3. és április 18. között zajlik.
A Verseny szervezői szükség esetén módosíthatják a díjátadó helyszínét és időpontját,
amelyről időben tájékoztatják a résztvevőket.
---
Minősítés
érzékszervi minősítésének időpontja: 2025. április 28-29.
Helyszín: Hunguest Hotel Fenyő szálloda, Csíkszereda.
Az érzékszervi minősítést követően minden olyan résztvevő, akinek érmes tétele van, e-mailben kap értesítést erről.
Továbbá kérjük, hogy majd jelezze részvételi szándékát a gálaestre, melynek jelképes összege 200 lej.
A Verseny szervezői szükség esetén módosíthatják a díjátadó helyszínét és időpontját,
amelyről időben tájékoztatják a résztvevőket.
Főszervező
Társszervezőink
Szakmai partnereink és támogatóink
Médiapartnerek
Kommunikáció
